21世紀,在信息時(shí)代,人們的飲食生活取向逐漸被認可。很多餐飲企業(yè)都意識到了品牌設計的重要性,但是還沒(méi)有充分認識到品牌設計的重要性。這個(gè)怎么樣?
首先,消費廣告語(yǔ)言和餐飲品牌設計密不可分。
餐飲行業(yè)的策劃不僅能給品牌起一個(gè)好名字,還能把餐飲品牌的賣(mài)點(diǎn)和消費者的理解點(diǎn)結合起來(lái),使品牌的廣告語(yǔ)、品牌名、廣告語(yǔ)和諧統一,使企業(yè)以最低的成本達到最佳的品牌傳播效果。
一、餐飲市場(chǎng)定位有助于品牌了解消費者的核心需求。
什么是食品消費需求?老人似乎也不明白這一點(diǎn)。餐飲行業(yè)的品牌設計要根據餐飲品牌的定位,了解消費者對餐飲品牌的實(shí)際需求是什么。只有通過(guò)市場(chǎng)調研,才能真正分析出餐飲品牌未來(lái)的發(fā)展方向。
第二,餐飲品牌定位有助于品牌差異化競爭戰略的制定。
結果顯示,很多餐飲品牌由于定位不清,無(wú)意中進(jìn)入同質(zhì)化競爭,這類(lèi)品牌很難給消費者留下深刻印象。餐飲業(yè)的品牌設計可以把握自身的優(yōu)勢和劣勢,制定出不同于競爭對手的戰略方針,才能在市場(chǎng)中脫穎而出。
第三,餐飲品牌設計可以讓品牌享譽(yù)世界。
有了簡(jiǎn)單好記的品牌名稱(chēng),目標消費者就能記住我們的餐飲品牌,同時(shí)對品牌的推廣也成了一個(gè)很好的刺激,企業(yè)可以節省大量的營(yíng)銷(xiāo)宣傳費用。
五、餐飲品牌設計要保證品牌的可持續效益
品牌設計在餐飲行業(yè)的作用不僅僅是發(fā)展餐飲品牌的策略,更重要的是找到適合餐飲品牌的盈利模式。優(yōu)質(zhì)餐飲方案擴大了餐飲品牌的優(yōu)勢和賣(mài)點(diǎn),真正連接了品牌和消費者,有效降低了餐飲企業(yè)的投資成本,提升了品牌價(jià)值,保證了餐飲品牌的持續盈利能力。
餐飲行業(yè)的品牌策劃不只是簡(jiǎn)單的文字堆砌,而是要從多方面將餐飲品牌與競爭對手區分開(kāi)來(lái),快速占領(lǐng)消費者的心,找到尚未被占領(lǐng)的高價(jià)機會(huì )資源。