4月24日至26日，2024第九屆西安餐飲供應鏈博覽會(huì )將在西安國際會(huì )展中心（浐灞）舉辦。

海明·2024第九屆西安餐飲供應鏈博覽會(huì )由西安市人民政府主辦。將打造服務(wù)國際美食名城建設、推動(dòng)陜西菜品牌項目創(chuàng )新發(fā)展、促進(jìn)陜西菜與國際美食大賽交流的“國際盛會(huì )”?！拔幕诤稀被顒?dòng)將成為西安打造高規格、高品質(zhì)、規模大、影響力強的“國際美食之都”的年度盛會(huì )，輻射整個(gè)西北餐飲產(chǎn)業(yè)鏈。

屆時(shí)，博覽會(huì )展覽面積近5萬(wàn)平方米，邀請全國近2000家餐飲供應鏈品牌企業(yè)攜近萬(wàn)項新產(chǎn)品新技術(shù)參展。預計吸引近5萬(wàn)家連鎖餐飲企業(yè)、一二級經(jīng)銷(xiāo)商、社區入駐。團購、超市、餐飲新零售等買(mǎi)家組織團購。

展會(huì )規模升級，助力全國企業(yè)開(kāi)拓西北市場(chǎng)

海明·2024第九屆西安餐飲供應鏈博覽會(huì )在往年原有火鍋食材、餐飲食材、陜西菜供應鏈等主題展會(huì )的基礎上，延伸至調理菜品、咖啡飲料、米面、雜糧等油料、連鎖加盟、餐飲設備、預制蔬菜加工及包裝機械等多個(gè)分支分設多主題展覽，促進(jìn)行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈緊密銜接、餐飲上下游產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，助推產(chǎn)業(yè)鏈深度融合，展示行業(yè)前沿、潮流產(chǎn)品，一站式滿(mǎn)足西北餐飲人士采購需求。

展會(huì )將進(jìn)一步擴大參展規模，優(yōu)化餐飲供應鏈上下游產(chǎn)業(yè)鏈覆蓋，遴選邀請2000多家全國優(yōu)質(zhì)制造商，邀請行業(yè)內有影響力的品牌和優(yōu)質(zhì)企業(yè)參展。參加展會(huì )，為上下游餐飲采購商和專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾帶來(lái)最新資訊。產(chǎn)品趨勢及合作機會(huì )，打造餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈交易平臺。

本屆展會(huì )將擴大甘肅、青海、寧夏、山西、河南等縣鎮級區域，分類(lèi)別進(jìn)行定向邀請。通過(guò)更精準的可識別標簽，邀請火鍋連鎖、中餐、零食快餐、團餐、面食連鎖等。餐飲流通企業(yè)、調理食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商、培訓機構等5萬(wàn)名專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾參觀(guān)洽談，實(shí)現展品品類(lèi)精準匹配、觀(guān)眾區域精準匹配、觀(guān)眾質(zhì)量更高。

精彩論壇、活動(dòng)，創(chuàng )新升級激發(fā)潛力

2024海名西安食博會(huì )得到了西部20余家省市餐飲、飯店、烹飪、火鍋、旅游住宿、茶飲料協(xié)會(huì )的大力支持。展會(huì )期間，各協(xié)會(huì )將組織當地連鎖餐飲、酒店、團餐、特色小吃、西餐、住宿等行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )員參觀(guān)參展，交流優(yōu)秀經(jīng)驗和最新發(fā)展模式，匯聚行業(yè)力量，共同發(fā)展。打造西安美食城年度盛會(huì )，持續推進(jìn)西安國際美食城建設，深入研究陜西菜品牌建設和營(yíng)銷(xiāo)，助力西北市場(chǎng)餐飲業(yè)快速恢復增長(cháng)。

展會(huì )期間，舉辦2024第二屆西安國際美食城建設高峰論壇、2024第二屆中國餐飲西安峰會(huì )、首屆西安中餐創(chuàng )新發(fā)展論壇暨第三屆陜西菜品牌盛典、2024第二屆西安中餐創(chuàng )新發(fā)展論壇中國餐飲·西安峰會(huì )第二屆陜西蒸菜產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新發(fā)展論壇、2024第二屆中國餐飲·西安峰會(huì )、第二屆陜西團餐創(chuàng )新發(fā)展論壇、第二屆西安老字號非遺食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng )新發(fā)展論壇、首屆西北地標菜肴創(chuàng )新發(fā)展論壇及食材對接會(huì )等活動(dòng)、第二屆西安火鍋產(chǎn)品創(chuàng )新發(fā)展論壇、首屆西安中式面食發(fā)展體驗交流會(huì )。

將邀請行業(yè)資深專(zhuān)家、標桿企業(yè)領(lǐng)導、行業(yè)名人、平臺機構、自媒體等進(jìn)行現場(chǎng)解讀，從各自的研究領(lǐng)域探討西安餐飲業(yè)如何面對現狀，獲得洞察深入行業(yè)分析，直擊行業(yè)痛點(diǎn)，行業(yè)標桿指引方向。，選擇正確的賽道和模式，破局發(fā)展，引導未來(lái)方向。聚焦餐飲行業(yè)熱點(diǎn)話(huà)題，緊跟當前國內消費趨勢和國家戰略，開(kāi)創(chuàng )行業(yè)新篇章，推動(dòng)西北餐飲業(yè)邁上新征程。

作為西安首屆國際食博會(huì )的重要組成部分，2023年第八屆西安餐飲供應鏈博覽會(huì )立足西安，輻射西北。聚焦陜西省持續推進(jìn)的陜西菜品牌創(chuàng )新工程，結合西安國際美食名城建設，助力絲綢之路經(jīng)濟帶餐飲業(yè)發(fā)展，全力以赴打造陜西美食乃至整個(gè)餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的資源交易平臺。