喝遍天下是很多老酒友的心愿,筆者也是。我品嘗過(guò)很多從大品牌到小酒廠(chǎng)的精品葡萄酒,對葡萄酒的釀造工藝和風(fēng)味特點(diǎn)有很多體會(huì )。
今天就來(lái)分享一下我這十年來(lái)最好的十款白酒??纯从袥](méi)有你家鄉的酒!
一、高端系列
TOP1:飛天茅臺53度
天妃是當今最受歡迎的白酒產(chǎn)品,也是唯一一種市場(chǎng)價(jià)格高于廠(chǎng)家建議價(jià)格的白酒。天妃不僅是優(yōu)質(zhì)的醬香酒,也是穩定的金融期貨產(chǎn)品。難怪市面上一瓶難求。
茅臺的品質(zhì)非常好,招待或者送禮都是非常好的選擇。
TOP2:五糧液普五
五糧液是濃郁糧香的代表。開(kāi)瓶時(shí)的香味很驚艷,入口香味爆棚,前段香氣濃郁濃郁。咽下后糧香持久,入口醇厚豐滿(mǎn),適合作為商務(wù)宴請用酒。
TOP3:國窖1573
瀘州老窖股份有限公司是濃香型白酒的鼻祖。濃香型白酒以前也叫濃香型白酒。它由單一的一種糧食釀造而成,其香味可能不如五糧液,但其醇厚感和綿長(cháng)連續的口感遠遠優(yōu)于其他濃香型白酒??傆信笥褑?wèn),五糧液和國窖哪個(gè)好?個(gè)人喜歡華麗的選擇五糧液,喜歡優(yōu)雅精明的選擇國窖。
前四名:汾酒青花30
真正的國酒其實(shí)是汾酒。中國白酒的釀造技術(shù),大多是由晉商傳到四川、貴州的。汾酒是中國白酒的始祖。汾酒是最受認可的汾酒產(chǎn)品之一,一直走的是平民路線(xiàn),香味比較濃郁厚重,不像一般的汾酒那么爽口。
第二,中檔系列
TOP5:劍南春水晶劍
劍南春據說(shuō)在地震中損失了三分之一的老酒,但并沒(méi)有影響到酒廠(chǎng)的根基。老窖池未受任何損失,產(chǎn)品質(zhì)量始終如一。
水晶劍口感鋒利筆直,喜歡烈酒、風(fēng)格濃郁的老酒友都會(huì )喜歡。新手一開(kāi)始會(huì )覺(jué)得很濃,但是越喝越甜。
TOP6:瀘州老窖特曲
在國窖1573上市之前,瀘州老窖股份有限公司最具代表性的產(chǎn)品是魯特酒,釀造的糧食只有一種,釀造的酒香氣更純正、更濃郁。也許香味沒(méi)有五谷香那么鮮艷,但整體醇厚連續的感覺(jué)更好。
前7名:汾酒青花20
青花粉20改變了汾酒入口的酸甜苦辣,更突出了柔和清新的感覺(jué)。然而,抹上香氛又增添了一絲絢爛之風(fēng)。入口綿軟舒適,味道甘甜爽口,沒(méi)有任何異味,只有清新爽口。
這種酒的味道能滿(mǎn)足大多數人的口味。
TOP8:賴(lài)茅傳承藍
賴(lài)茅傳承是茅臺系列酒的爆款產(chǎn)品,早已圈粉無(wú)數。與寶藏王子相比,其級別略高于寶藏王子。不過(guò)論醬香酒的厚重和苦澀,王子酒更豐富。繼承的藍色香氣淡雅柔和,入口香味不那么突出,是柔和的風(fēng)味,整體干凈,回味悠長(cháng)。
前9名:汾酒黑壇10
黑壇現在改名巴拿馬10年。以前只是汾酒的一個(gè)邊緣產(chǎn)品,主要針對山西本地的酒友。后來(lái)確實(shí)賣(mài)的不錯,汾酒出了兩款產(chǎn)品。黑壇10與老白汾酒15相比,口感更醇厚,比青花汾酒20更濃郁,但基本沒(méi)有突破汾酒的風(fēng)格。
前十名:xi酒金質(zhì)
xi酒金質(zhì)現在與茅臺分開(kāi),但它仍是貴州第二大醬香型生產(chǎn)商。xi葡萄酒的風(fēng)味仍然是毛味醬香,但入口的醬香更為優(yōu)雅。
金質(zhì)是其中一款品質(zhì)優(yōu)良的中型谷物葡萄酒。這是一種來(lái)自坤沙的手工葡萄酒。不習慣太濃太苦口味的朋友可以試試。
你認同中國十大好酒嗎?
有些朋友可能會(huì )抱怨這些酒的價(jià)格太貴了。的確,近兩年我國白酒一路上漲,尤其是醬香型白酒。一二線(xiàn)醬香白酒品牌基本很難買(mǎi)到200以下的坤沙白酒,還有一些老品牌傳下來(lái)的醬香白酒企業(yè),知名度不高,但是質(zhì)量很好。
國康1935是我最近發(fā)現的一款便宜的口糧醬酒。在貴州享有盛譽(yù),粉絲眾多。這款酒的價(jià)格只有158元一瓶,但卻是純大曲坤沙工藝釀造,是仁懷本地紅纓高粱釀造的精品酒,風(fēng)味極佳,品質(zhì)上乘。
入口清香,醬香醇厚濃郁,口感綿甜,有明顯的焦味和果味。風(fēng)味鮮明,整體口感細膩,回味甘甜綿長(cháng),很好的表達了毛式醬香酒的特點(diǎn)。
不知道有沒(méi)有喜歡茅臺或者傳統醬香的酒友?你可以試試這個(gè)。性?xún)r(jià)比高,不會(huì )讓人失望。