近年來(lái)，食品快速檢測車(chē)在食品安全監管和重大活動(dòng)期間食品安全保障工作等方面發(fā)揮著(zhù)愈來(lái)愈重要作用。為給群眾“菜籃子”安全提供有力的保障，維護老百姓“舌尖上的安全”，許多地方購置并加快啟用食品快速檢測車(chē)，同時(shí)將快檢車(chē)開(kāi)進(jìn)農貿市場(chǎng)、餐飲單位、超市，隨時(shí)隨地進(jìn)行食品安全快速檢測，為廣大人民群眾舌尖上的安全提供有力的技術(shù)支撐。

福安：食品快速檢測車(chē)正式投用

據悉，福建省福安市食品安全快速檢測車(chē)正式投入使用。日前，食品安全快速檢測車(chē)開(kāi)進(jìn)一農貿市場(chǎng)，檢測人員在食品監管人員的配合下，隨機抽檢了食用農產(chǎn)品，并利用專(zhuān)業(yè)的農藥殘留分析儀等食品快檢儀器在車(chē)內進(jìn)行農藥殘留、獸藥殘留、甲醛等項目現場(chǎng)檢測。經(jīng)檢測，所抽取的農產(chǎn)品相關(guān)指標均合格，檢測項目均在15分鐘內完成，實(shí)現“準、簡(jiǎn)、快”。

桐城：食品安全快檢車(chē)“上崗執勤”

日前，安徽省安慶市桐城有關(guān)部門(mén)置辦的食品安全快檢車(chē)正式“上崗執勤”，首站駛入市區小廣場(chǎng)大排檔一條街，工作人員對果蔬等食材進(jìn)行快檢。

據工作人員介紹，相比傳統快檢室，食品安全快檢車(chē)檢測速度快、準確度高、靈活多變。果蔬農殘檢測30分鐘出結果，水產(chǎn)品、畜禽肉產(chǎn)品大約40-50分鐘左右出結果，切實(shí)保障了廣大人民群眾舌尖上的安全。

杭錦：開(kāi)展食品安全快檢工作

據悉，杭錦旗市場(chǎng)監督管理局食品安全快檢車(chē)到錦華市場(chǎng)開(kāi)展食品安全快速檢測工作，有效地發(fā)揮食品快速檢測對保障食品安全的技術(shù)支撐作用，充分地利用食品安全快檢車(chē)移動(dòng)性、多元化、即時(shí)性特點(diǎn)。

下一步，該地還將快檢車(chē)開(kāi)到學(xué)校、單位、工地食堂等重點(diǎn)場(chǎng)所及重大活動(dòng)等所開(kāi)展不定期的巡檢，加大監督執法力度，維護老百姓“舌尖上的安全”。

張掖：食品安全快檢車(chē)開(kāi)進(jìn)“會(huì )場(chǎng)”

為充分發(fā)揮食品快檢車(chē)移動(dòng)方便、檢測速度快、準確度高等優(yōu)勢，日前，甘肅省張掖市甘州區相關(guān)部門(mén)將食品安全快速檢測車(chē)開(kāi)進(jìn)“會(huì )場(chǎng)”，全面保障市、區“會(huì )場(chǎng)”食品安全。

據了解，該車(chē)配備了許多食品檢測儀器，如農藥殘留檢測儀、劣質(zhì)油檢測儀、ATP熒光檢測儀、肉類(lèi)水分儀等，可進(jìn)行上百個(gè)項目檢測，全力消除餐桌食品安全隱患。

黃梅：新購置的快檢車(chē)即將投用

據了解，湖北省黃岡市黃梅縣政府出資采購的一輛嶄新食品快速檢測車(chē)，在完成內部設施設備改造后正式投入使用，屆時(shí)該縣食品安全保障及食品安全突發(fā)事件應對能力將大幅提升。據相關(guān)人員介紹，新購置的快檢車(chē)可搭乘多種快速檢測儀器設備，檢測項目范圍更廣，有效緩解1輛快檢車(chē)食品安全保障運行壓力，將大大提升食品安全快速檢測效率。

齊齊哈爾:開(kāi)展快速檢測工作

近日，齊齊哈爾市碾子山區市場(chǎng)監管局充分發(fā)揮食品快速檢測車(chē)現場(chǎng)檢測、方便快捷等優(yōu)勢，對夜市小吃存在風(fēng)險隱患的食品進(jìn)行抽樣檢測。

其中，重點(diǎn)抽檢面制品、腸類(lèi)丸子類(lèi)制品、冰淇淋等，目前檢驗結果全部合格。下一步，該區將繼續發(fā)揮食品快速檢測車(chē)的優(yōu)勢，常態(tài)化出動(dòng)食品安全快檢車(chē)，切實(shí)保障人們舌尖上的安全。

小編結語(yǔ)：食品快速檢測車(chē)具有移動(dòng)性強、檢測時(shí)間短、檢測精準度高等特點(diǎn)，并且農藥殘留分析儀、便攜式真菌毒素快速檢測儀、ATP熒光檢測儀、微生物實(shí)時(shí)檢測系統、生物顯微鏡等檢測設備齊全，近年來(lái)在許多地方食品安全保障及食品安全突發(fā)事件等方面發(fā)揮著(zhù)突出作用，大大提高了快檢效率，有效提升了食品安全檢測和應急處置能力，是保障舌尖美食安全的重要手段。